Canela y miel son las únicas sustancias alimenticias en el planeta que no
se echan a perder ni se pudren.
Aunque su
contenido se puede convertir en azúcares, de todas formas la miel siempre es
miel. Si se deja por largos períodos de tiempo en un lugar oscuro se
cristalizará. Cuando esto pase abra la tapa y con el calor de agua hervida
(baño María), déjela derretirse. La miel estará tan buena como cuando nueva.
Nunca hierva la
miel ni la ponga en el microondas, ya que de esta manera se matan sus enzimas.
La
miel se produce en casi todos los países del mundo. A pesar de ser dulce, la
ciencia ha demostrado que, tomada en dosis normales como medicina, la miel no
hace daño a los diabéticos.
La
revista "Weekly World New" de Canadá, en su edición del 17 de enero
de1995, publica una lista de las enfermedades que cura la miel mezclada con
canela:
Enfermedades
del corazón:
Haga
una pasta de miel con canela. Úntela al pan y cómalo regularmente en el
desayuno. Usada esta pasta en vez de mermelada o mantequilla reduce el
colesterol en las arterias y previene ataques al corazón. También previene
nuevos ataques en personas que ya tuvieron un primero. El uso regular de este
proceso mitiga la pérdida del aliento y fortalece los latidos del corazón. En
Estados Unidos y Canadá, donde se utiliza esta pasta continuamente en casas de
retiro, se ha descubierto que miel con canela revitaliza las arterias y venas
de los pacientes ancianos y las limpia.
Picaduras
de insectos:
Mezcle
una cucharadita de miel, dos cucharaditas de agua tibia y una cucharadita de
canela en polvo. Haga una pasta con los ingredientes y frótela suavemente sobre
la picadura. El dolor y la picazón desaparecen en uno o dos minutos.
Artritis:
Mezclar
una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharadita de
canela en polvo. Beber ésta misma dosis una por la mañana y otra por la noche.
Si se toma con regularidad, hasta la artritis crónica se puede curar.
En
un estudio hecho en la Universidad de Copenhagen, los doctores dieron a sus
pacientes a diario, antes del desayuno: una cucharada de miel y 1/2 de canela
en polvo. En una semana, de 200 pacientes siguiendo el tratamiento, 75 dejaron
de tener dolor totalmente. Un mes más tarde casi todos los pacientes estaban
libres de dolor, aun aquellos que casi no podían caminar ya.
Pérdida
del cabello:
Los
que sufren de calvicie o están perdiendo el cabello, pueden aplicarse al cuero
cabelludo una pasta lo más caliente que se resista de: aceite de oliva
(una
cucharada), una cucharada de miel y una cucharadita de canela en polvo.
Dejárselo por 15 minutos antes de ducharse. Se probó que es muy efectivo aún
con los que dejaron la pasta en su cabeza solamente 5 minutos.
Infección
a los riñores:
Un
vaso de agua tibia mezclada con dos cucharadas de canela en polvo y una
cucharada
de miel, mata los gérmenes que producen infección en los riñones. Tomar mañana
y tarde, hasta que pase la infección.
Dolor
de dientes:
Hacer
una pasta con una cucharadita de canela y cinco cucharaditas de miel y aplicar
al diente que duele. Esto se debe repetir por lo menos 3 veces al día.
Colesterol:
Mezclar
dos cucharadas de miel con tres cucharaditas de canela y con 16 onzas de agua.
Tomarlo 3 veces al día. Reduce el colesterol un 10% en dos horas... Tomado diariamente,
elimina el colesterol por completo.
Para
curar completamente sinusitis, tos crónica y resfríos comunes o severos:
mezclar
una cucharada de miel tibia con ¼ cucharada de canela en polvo. Tomar con
frecuencia.
Pérdida
de peso:
A
diario, media hora antes de acostarse y media hora antes de desayunar, beba
miel con canela hervida en una taza de agua. Si se bebe a diario reduce el peso
hasta de la personas muy obesas.
Dolor
de garganta:
Tome
cada cuatro horas una cucharada de miel mezclada con media de vinagre de
Sidra.
La
mezcla de miel con canela también alivia el gas en el estómago, fortifica el
sistema de inmunización, y alivia la indigestión. También evita los estragos de
la vejez cuando se toma regularmente. .. Mezcle 4 cucharadas de miel, una
cucharada de canela y tres tazas de agua. Hierva para hacer un té con estos
ingredientes y beba 1/4 de taza tres o cuatro veces al día. Mantiene la piel
fresca y suave y resta los síntomas de la vejez. También beber este té alarga
la vida y hasta una persona de 100 años podrá funcionar como alguien mucho más
joven.
